전체기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 웹진형 [컬처타임즈 유수현 에세이] 중국의 만능해결사 마오타이주(茅台酒) 松延 유수현 에세이松延유수현 칼럼니스트 | 2019-07-10 10:00 [컬처타임즈 유수현 에세이] 중국의 만능해결사 마오타이주(茅台酒) 필자가 지난번에 중국의 대표요리인 북경오리를 소개했다. 그렇다면 이런 요리를 먹을 때 절대 빠질 수 없는 게 무엇일까? 눈치 빠른 분들은 벌써 예상하셨을 것이다. 그렇다. 요리의 최고 단짝 술이다. 그래서 오늘은 중국술에 관해 이야기를 해볼까 한다. 술은 손님 접대나 비즈니스 석상에서 빼놓을 수 없는 단골 메뉴이다. 하물며 국빈을 초청해 접대할 경우에는 이 술이 국격을 나타내기도 한다.외교사에서도 그 예를 찾을 수 있는데, 전에 프랑스 같은 경우에는 술로 인해 유례없는 외교 분쟁을 겪기도 했다. 때는 1999년 당시 이란 대통령이