전체기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 웹진형 [컬처타임즈 이창석 에세이] 생애주기별, 와인색의 변화? 이창석 와인에세이이창석 칼럼니스트 | 2019-09-26 10:00 [컬처타임즈 이창석 에세이] 생애주기별, 와인색의 변화? 사람은 태어나서 죽음을 맞이할 때까지 생애 주기별로 발달과정을 볼 수 있다. 엄마 뱃속에서 10개월간 머물다가 세상에 나와서 다양한 경험을 통해서 학습하고 역량을 발휘한다. 와인도 포도 열매를 수확한 후 병에 담아지면서 시작된다. 양조장의 정신이 깃들어있고 많은 사람의 손을 거치면서 그 시대의 걸맞은 스타일로 탄생한다. 이러한 와인이 왜 생애 주기와 연관이 있는지 와인의 색의 변화를 토대로 이야기해보려 한다.먼저 와인을 색으로 분류해보자. 빨간색 계열이면 레드와인, 투명한 옅은 녹색을 띤 노란색 계열이면 화이트 와인, 연분홍빛이면 어떤 이가 와인 수입 비즈니스에 적합할 것인가. 이창석 와인에세이이창석 칼럼니스트 | 2019-06-06 10:00 어떤 이가 와인 수입 비즈니스에 적합할 것인가. 요즘 들어 우리는 일상생활에서 와인을 접할 기회가 많아졌고 다양한 채널에서 만날 수 있게 되었다. 와인이 건강에 좋다는 언론 보도와 음주문화의 변화로 와인 소비가 활성화되고 있다. 국내 와인 수입액은 2억 달러를 넘었으며 대기업의 와인 시장 진출과 그에 따른 사업 확장을 본다면 와인 시장의 규모는 더욱 확대될 것으로 예상된다. 이러한 국내 시장의 변화의 흐름에 따라 주류면허를 가진 와인 수입사를 차린다면 시장에서 성공이 가능할지, 자본력으로 구성된 와인 수입사들만 성공하는 것은 아닌지 와인수입에 관련된 비즈니스를 고민 중이라면 그 처음처음1끝끝