전체기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 웹진형 아마로네: 글로벌 프리미엄 와인 시장 진출에 있어서의 강점과 약점 유럽조민희 기자 | 2019-06-11 11:06 아마로네: 글로벌 프리미엄 와인 시장 진출에 있어서의 강점과 약점 이탈리아의 한 언론은 ‘아마로네’ 가 가지고 있는 강점과 약점을 시장경제 측면에서 살펴보았다. 아마로네 델라 발폴리첼라는 포도를 말려서 드라이한 레드와인을 만들어내는 ‘아파시멘토(Appassimento)’ 기법을 이용해 만든 독특한 스타일의 와인이다. 본래 포도를 말리는 기법은 화이트와인을 만들 때 사용되는데, 아마로네는 레드와인임에도 이러한 방식을 이용한 것에서 독특성을 가진다. 그리고 이러한 독특한 제조과정은 소비자이 흥미와 관심을 유도하였다. 15빈티지 아마로네 시음회 . 최근 이탈리아 베로나에서 아마로네 시음회가 열렸다. 이 처음처음1끝끝