전체기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 웹진형 [이지선 와인 칼럼] 와인을 더욱 맛있게 만드는 물! 이지선 와인칼럼이지선 칼럼니스트 | 2020-10-02 14:09 [이지선 와인 칼럼] 와인을 더욱 맛있게 만드는 물! 와인을 포함하여 모든 종류의 술을 마실 때 옆에 두고 꼭 마셔야 하는 것이 바로 ‘물’이다. 알코올을 희석해 주고 음주 후 숙취의 고통도 덜어주니 당연히 건강을 생각한다면 술자리에 빠질 수 없다. 특히, 와인을 마실 때는 어떤 물을 선택하는지에 따라 와인이 더욱 맛있게도, 혹은 아주 쓰고 형편없는 와인처럼 느껴지게 되기도 한다.와인과 물을 페어링 할 때는 보통 앞면은 ‘내추럴 미네랄 워터’, 후면은 ‘품목명: 먹는 샘물’ 이라 표기된 물, 즉 시중에 판매되는 대다수의 생수를 사용하며 생수마다 미묘하지만 실제로 맛의 차이가 있다는 것 처음처음1끝끝