전체기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 웹진형 장꼬마마 상궁이 직접 관리하던 경복궁 장고...조선왕조궁중음식 보유자의 궁중 장 음식 시연과 궁중 식생활 자료 전시한다. 학술·문화재백석원 기자 | 2020-10-08 09:55 장꼬마마 상궁이 직접 관리하던 경복궁 장고...조선왕조궁중음식 보유자의 궁중 장 음식 시연과 궁중 식생활 자료 전시한다. 문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소는 경복궁 장고를 오는 15일부터 19일까지 5일간 개방한다고 밝혔다. 개방 기간 중에는 궁중 장 음식(순종임금의 별찬)을 시연하고, 궁중 식생활사 자료도 전시한다.대표적인 한류 드라마 '대장금'으로 한국의 전통 문화와 음식에 대해 많은 관심이 집중됐다. '대장금'은 조선 시대 중종의 의녀 서장금의 삶을 재구성해 드라마로 방송됐다. 드라마를 제작하기 위해 궁중 음식, 한의학 전문가들의 자문을 받으며 전문 서적을 연구해 현실감있는 드라마가 됐다.K-드라마, 영화, K-pop 등 한국 문화에 대한 세계인 10월 전국 각지에서 열리는 한국 전통문화 국가무형문화재 공개행사...행사 종료 후 온라인 영상 공개 학술·문화재백석원 기자 | 2020-09-26 12:49 10월 전국 각지에서 열리는 한국 전통문화 국가무형문화재 공개행사...행사 종료 후 온라인 영상 공개 문화재청 국립무형유산원이 지원하는 국가무형문화재 10월 총 38건의 공개행사가 국가무형문화재의 보전과 진흥을 위해 한국문화재재단의 진행으로 전국 각지에서 펼쳐진다.다만, 코로나19의 지속적 유행과 사회적 거리두기 시행 등에 따라 기능 종목은 전시 위주로, 예능 종목은 무관객 혹은 최소관람 공연으로 진행할 예정이다. 정부혁신의 하나로서 코로나19로 인한 제한된 성과를 공유하고 국민이 일상에서 누릴 수 있는 문화서비스를 제공하고자, 무관객 공연은 행사 종료 후에 약 한 달 전후로 국립무형유산원 누리집에서 온라인으로 영상을 공개할 방침이 경복궁 장고로 궁중 장 맛보러 오세요 맛백석원 기자 | 2019-10-17 13:30 경복궁 장고로 궁중 장 맛보러 오세요 문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소는 경복궁 장고를 오는 24일부터 28일까지 5일간 개방한다. 또한, 개방 기간 중 궁중 장 담그기 시연과 장 음식 체험을 진행한다.장고는 궁중 연회나 제례·수라상에 쓰이던 장을 보관하던 곳으로, 장꼬마마[醬庫??]라 불리던 상궁이 직접 관리했다. 현재 경복궁 장고는 2005년에 복원되었으며, 전국에서 수집된 장독이 있다.경복궁 장고 개방기간에는 국가무형문화재 제38호‘조선왕조궁중음식’한복려 보유자와 이수자가 궁중 장 담그기 시연을 총 2회 준비하였으며, 사전 예약자를 대상으로 장 음식 체험은 총 4 처음처음1끝끝